dimarts, 12 de maig del 2009

Recepta del dia! Pastís Paulova!


Benbolguts cuiners, avui cuinarem un pasís Paulova:

Ingredients:
4 clares d'ou, una tassa de sucre, 1/2 l.de nata líquida, 100 g. de sucre, 4 kiwis, groselles per adornar, i 125 g. de xocolata desfeta.

Per començar petits cuiners, haurem de batre les clares d'ou i a la vegada tirar-hi la meitat del sucre.Quan ja haguem treballat una estona amb l'ou i el sucre, tirem el sucre que ens ha quedat a la tassa, i la remenem amb una cullera . Després ho posem al forn amb temperatura moderada durant 15 m. , quant la pasta es fiqui doradeta ja la podem treure del forn. Hem de muntar la nata ,i picar les groselles i els kiwis. A sobre del pastís hi posem la fruita. Després deixem que es refredi i amb l'altre meitat la posem a una manguera pastissera, i la repertim per
sobre el pastís . A continuació , hi tirem la xocolata desfeta.
Petits cuiners ja us ensenyarem un altre recepta, un altre dia, ara l'únic que heu de fer és intentar que us surti el pastís! I no deixeu de llegir la revista! Esperem que us agradi!

SARA

3 comentaris: